三徳包丁
基本の包丁として1本持っておくと便利な三徳包丁です。肉・魚・野菜など幅広い食材に対応できます。
日本の家庭で最も一般的に使われているとされる刃渡り15〜20cm程度の包丁のこと。三徳の由来は、野菜・魚・肉などのさまざまな食材を万能に切れることからきており、その汎用性の高さが人気です。
基本の包丁として1本持っておくと便利な三徳包丁です。肉・魚・野菜など幅広い食材に対応できます。
日本の家庭で最も一般的に使われているとされる刃渡り15〜20cm程度の包丁のこと。三徳の由来は、野菜・魚・肉などのさまざまな食材を万能に切れることからきており、その汎用性の高さが人気です。